1.有果蔬生鲜基本的辨别技能
2.到货果蔬原料按标准进行验收及反馈;
3.负责监管产线操作人员是否符合食品安全要求，生产的产品是否符合标准要求，对不符合的及时纠正记录;
4.对库存产品进行在库巡检作业，及时发现其中异常，避免和拦截不合格产品流出;
5.监督分拣部做好产品的组配作业，避免不合格产品流出;
6.协助、反馈/沟通、解决质量异常的产品问题及批次;
7.与供应链联动，推进并跟踪供应商、采购、质检、生产分拣、仓储、物流等环节的质量管理改进;
8. 完成领导交代的其他任务。
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