岗位职责:
1.负责就餐人员的饭菜质量及数量;
2.保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生;
3.负责对食堂用炊具的日常保养;
4.负责领导交办的其他事项;
5.对采购回的蔬菜及视频进行质量监督。
职位要求
1.一般要求高中及以上学历,有一定的文化水平;
2.身体健康,无传染病及传染病史,有健康证;
3.具有良好的道德素质和职业素养;
4.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术;
5.熟练掌握烹饪工具的使用和维护;
6.具有吃苦耐劳的工作精神;
7.着装整洁,注意个人卫生;
8.二年以上员工食堂大锅菜工作经验。
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