味泰食品有限公司成立于2010年5月26日,它是一家集采购、加工、仓储、配送为一体的中央厨房性质的食品企业。新建成的面积1万2千方、日产10万份的味泰中央厨房,目前已成为餐饮连锁行业专业高效的标杆厨房。
为配合味捷餐饮集团多品牌战略发展,更快速高效地实现全国冷链配送,以更优质的产品和更优化的成本为广大加盟商提供高效服务,味泰供应链2016年已经完成全国配送中心(DC)布局,包括:提升华东配送中心规模、完善华南配送中心体系、成立华北配送中心和华中配送中心。
2017年3月,味泰公司耗巨资建成的获得质量管理体系(ISO9001)认证及食品安全管理体系(ISO22000 Or FSSC22000)认证的高标食品安全保障体系,实现了原料验收、产品制程、出厂检验、产品存储、冷链运输等环节的全程严格监控。
味泰大型中央厨房实现了高标准的温度及净化控制,炉灶车间利用水帘墙降温系统有效控制中央厨房温度和空气高度纯净,建立10万等级FFU净化车间、恒温15-18度的预冷间及包装间实现空气每小时自动六次杀菌,釆用采用国际最先进的RO逆渗透纯水设备确保产品品质及口味。 在产品加工工艺方面,通过高标食材精挑细选,高能炒炸煎卤热加工,快速空气净化及冷藏降温预冷,通过IQF快速冷冻机自动化装箱封装自动入库,确保食品安全、锁定原汁原味。
味泰食品有限公司创始人及总经理熊春苗先生说: 味泰公司2016年耗巨资打造的、融合我们味泰人15年中央厨房管理经验和智慧结晶的、最高标准、最具技术含量、最多自主研发和创新成果的新中央厨房和供应链,只为所有味捷餐饮品牌加盟商运营更高效更成功、所有享用味捷餐饮美食的消费者食用更放心!